紅山區(qū)、松山區(qū)、元寶山區(qū)、喀喇沁旗人民政府：

《赤峰市中心城區(qū)餐廚垃圾管理辦法》已由市住建局黨組會(huì)研究通過，經(jīng)市政府同意，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)認(rèn)真遵照?qǐng)?zhí)行。

                             　2019年6月14日

赤峰市中心城區(qū)餐廚垃圾管理辦法

第一章 總  則

第一條 為加強(qiáng)中心城區(qū)餐廚垃圾管理，防治環(huán)境污染，維護(hù)城市市容和環(huán)境衛(wèi)生，促進(jìn)資源循環(huán)利用，保障人民身體健康和食品衛(wèi)生安全，根據(jù)《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》、《中華人民共和國食品安全法》、《城市生活垃圾管理辦法》等法律、法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合本市實(shí)際，制定本辦法。

第二條 本辦法適用于本市中心城區(qū)，即紅山區(qū)、松山區(qū)，包括元寶山區(qū)、喀喇沁旗（錦山鎮(zhèn)、牛營子鎮(zhèn)）的餐廚垃圾產(chǎn)生、收集、運(yùn)輸、處置及相關(guān)管理活動(dòng)。

第三條 本辦法所稱餐廚垃圾，是指從事餐飲業(yè)、單位供餐、食品加工、屠宰加工等單位和個(gè)人在生產(chǎn)和經(jīng)營過程中產(chǎn)生的食物殘余、食品加工廢料、屠宰加工廢料、過期食品和廢棄食用油脂（包括不可再食用的動(dòng)植物油脂和各類油水混合物）。

鼓勵(lì)居民日常生活產(chǎn)生的餐廚垃圾與其他生活垃圾分類投放，有條件的地區(qū)逐步納入統(tǒng)一收運(yùn)、集中處置，有條件的社區(qū)可以開展就地收集和處置。

第四條 餐廚垃圾的管理,堅(jiān)持減量化、資源化、無害化的原則，制定由政府主導(dǎo)、社會(huì)參與、市場運(yùn)作、綜合利用的餐廚垃圾治理政策、實(shí)行統(tǒng)一收運(yùn)、集中定點(diǎn)處置制度。

第五條 餐廚垃圾處置實(shí)行有償服務(wù)，產(chǎn)生城市餐廚圾的單位和個(gè)人，應(yīng)當(dāng)按照城市人民政府確定的餐廚垃圾處置費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定繳納城市餐廚垃圾處置費(fèi)。

第六條 市城市管理部門負(fù)責(zé)本市餐廚垃圾管理工作，各區(qū)城市管理部門（以下稱城市管理部門）負(fù)責(zé)本轄區(qū)餐廚垃圾收運(yùn)、處置的監(jiān)督管理工作。

發(fā)展和改革、財(cái)政、生態(tài)環(huán)境、城鄉(xiāng)建設(shè)、自然資源、市場監(jiān)督（食品藥品監(jiān)督）、公安、衛(wèi)健、文旅、商務(wù)等有關(guān)部門按照各自職責(zé)，共同做好餐廚垃圾收運(yùn)和無害化處置工作。 

第二章  產(chǎn)生、收集、運(yùn)輸和處置

第一節(jié)  餐廚垃圾的產(chǎn)生

第七條 餐廚垃圾產(chǎn)生單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)等要求，將產(chǎn)生的餐廚垃圾投放到指定的垃圾容器。

第八條 餐廚垃圾產(chǎn)生單位或個(gè)人按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置油水分離器或者隔油池的，應(yīng)將餐廚垃圾進(jìn)行固液分離或者油水分離處理，產(chǎn)生的廢棄油脂由餐廚垃圾處置企業(yè)負(fù)責(zé)收集。

第九條 餐廚垃圾產(chǎn)生單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)與餐廚垃圾收運(yùn)企業(yè)簽訂協(xié)議，按照城市管理部門的要求對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行分類收集，并交由餐廚垃圾處置企業(yè)進(jìn)行收運(yùn)。

第十條 餐廚垃圾產(chǎn)生單位或個(gè)人禁止隨意傾倒、拋灑或者堆放餐廚垃圾。

第二節(jié)  餐廚垃圾的收集、運(yùn)輸

第十一條 城市管理綜合執(zhí)法部門應(yīng)當(dāng)通過招投標(biāo)方式確定餐廚垃圾收集、運(yùn)輸、處置企業(yè)，并簽訂服務(wù)協(xié)議，同時(shí)向社會(huì)公布收集、運(yùn)輸、處置企業(yè)名稱和經(jīng)營場所。

前款規(guī)定以外的單位、企業(yè)或個(gè)人，禁止從事餐廚垃圾的收集、運(yùn)輸、處置服務(wù)。

第十二條 從事餐廚垃圾收集、運(yùn)輸?shù)钠髽I(yè)，應(yīng)當(dāng)遵循下列規(guī)定：

（一）餐廚垃圾收集、運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)當(dāng)配發(fā)材質(zhì)優(yōu)良、標(biāo)識(shí)統(tǒng)一的餐廚垃圾存放容器；

（二）餐廚垃圾收集、運(yùn)輸應(yīng)當(dāng)采用統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、全封閉、完好和整潔的車輛；

（三）按照餐廚垃圾收集、運(yùn)輸作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，在24小時(shí)內(nèi)及時(shí)收集、運(yùn)輸餐廚垃圾，保障餐廚垃圾定時(shí)收集；

（四）在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將收集的餐廚垃圾運(yùn)送至符合本辦法規(guī)定的餐廚垃圾處置場所；

（五）制定餐廚垃圾收集運(yùn)輸應(yīng)急預(yù)案，并報(bào)城市管理部門備案。

第三節(jié)  餐廚垃圾的處置

第十三條 餐廚垃圾必須在餐廚垃圾處理廠進(jìn)行處置，任何單位和個(gè)人不得隨意處置。

第十四條 餐廚垃圾處置所采用的技術(shù)、設(shè)備應(yīng)當(dāng)符合國家有關(guān)餐廚垃圾處理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，不得對(duì)環(huán)境造成污染。

第十五條 餐廚垃圾處置企業(yè)應(yīng)當(dāng)執(zhí)行下列規(guī)定：

（一）嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施無害化處置；

（二）按照城市管理綜合執(zhí)法部門規(guī)定的時(shí)間和要求接收餐廚垃圾；

（三）根據(jù)有關(guān)規(guī)定和相關(guān)安全技術(shù)規(guī)程等，配備合格的管理人員和操作人員，制定詳細(xì)的管理制度，保證處置設(shè)施安全運(yùn)行；

（四）處理過程中產(chǎn)生的廢氣、廢渣等處理需符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，廢水排入市政管網(wǎng)的，按照《城鎮(zhèn)排水與污水處理?xiàng)l例》相關(guān)規(guī)定管理，市政管網(wǎng)未覆蓋的地區(qū)，需滿足環(huán)評(píng)要求，杜絕二次污染；

（五）保證城市餐廚垃圾處置場所環(huán)境整潔；

（六）按照要求進(jìn)行環(huán)境影響監(jiān)測(cè)，對(duì)餐廚垃圾處理設(shè)施的性能和環(huán)保指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)、評(píng)價(jià)，并向城市管理部門和生態(tài)環(huán)境部門報(bào)告檢測(cè)、評(píng)價(jià)結(jié)果；

（七）建立餐廚垃圾收集、處置和產(chǎn)品臺(tái)賬，載明所接收、處置餐廚垃圾的種類、數(shù)量及其加工產(chǎn)品的種類、數(shù)量、質(zhì)量、流向等，按照要求將統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和報(bào)表報(bào)送所在地城市管理部門；

（八）制定餐廚垃圾處理應(yīng)急預(yù)案，并報(bào)城市管理綜合執(zhí)法部門備案；

（九）其他法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定。

第十六條 餐廚垃圾處置企業(yè)必須保證餐廚垃圾處置設(shè)施的持續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行。

第三章  收運(yùn)計(jì)量

第十七條 餐廚垃圾的收運(yùn)計(jì)量由城市管理部門組織實(shí)施，餐廚垃圾收運(yùn)企業(yè)配合落實(shí)。

第十八條 餐廚垃圾收集后，由餐廚垃圾收運(yùn)企業(yè)向餐廚垃圾產(chǎn)生單位或個(gè)人出具垃圾數(shù)量憑證，餐廚垃圾產(chǎn)生單位或個(gè)人進(jìn)行確認(rèn)（形式包括紙質(zhì)版憑證的簽字或蓋章，或電子簽認(rèn)）。

第十九條 餐廚垃圾收運(yùn)企業(yè)應(yīng)定期匯總餐廚垃圾產(chǎn)生單位和個(gè)人的名稱、餐廚垃圾收運(yùn)數(shù)量等信息，并將統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和統(tǒng)計(jì)報(bào)表按月報(bào)送城市管理部門。

第二十條 城市管理部門應(yīng)按月向市城市管理部門上報(bào)餐廚垃圾收運(yùn)、處置數(shù)量。

第四章 監(jiān)督和管理

第二十一條 城市管理部門及其他部門應(yīng)當(dāng)建立健全監(jiān)督管理制度，對(duì)餐廚垃圾收運(yùn)和處置企業(yè)執(zhí)行本辦法的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查；根據(jù)需要，餐廚垃圾處置企業(yè)所在地的城市管理部門以及相關(guān)部門可以向餐廚垃圾處置企業(yè)派駐監(jiān)督員。

第二十二條 餐廚垃圾處置企業(yè)所在地的城市管理部門對(duì)餐廚垃圾收運(yùn)和處理處置企業(yè)實(shí)施監(jiān)督檢查時(shí)，有權(quán)采取下列措施：

（一）查閱復(fù)制有關(guān)文件和資料；

（二）要求被檢查的企業(yè)和個(gè)人就有關(guān)問題做出說明；

（三）進(jìn)入現(xiàn)場開展檢查；

（四）責(zé)令相關(guān)企業(yè)和個(gè)人改正違法行為。

有關(guān)單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)配合監(jiān)督檢查并提供方便，不得阻撓監(jiān)督檢查人員依法執(zhí)行公務(wù)。

第二十三條 城市管理部門應(yīng)當(dāng)建立投訴舉報(bào)制度，接收公眾對(duì)餐廚垃圾處置活動(dòng)的投訴和舉報(bào)，并將處理結(jié)果告知投訴人或者舉報(bào)人；屬于其他部門主管范圍的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)移交相關(guān)部門。

第五章 違章處理

第二十四條 餐廚垃圾產(chǎn)生單位和個(gè)人未按規(guī)定繳納餐廚垃圾處置費(fèi)的，由城市管理綜合執(zhí)法部門依據(jù)《城市生活垃圾管理辦法》第三十八條的規(guī)定處理。

第二十五條 違反本辦法第十條規(guī)定的，由城市管理部門依據(jù)《城市生活垃圾管理辦法》第四十二條的規(guī)定處理。

第二十六條 違反本辦法第十一條規(guī)定的，由城市管理部門依據(jù)《城市生活垃圾管理辦法》第四十三條的規(guī)定處理。  

第二十七條 違反本辦法第十二條第（二）、（三）、（四）項(xiàng)的，由城市管理部門依據(jù)《城市生活垃圾管理辦法》第四十五條的規(guī)定處理。                                                                                                                                       

第二十八條 違法本辦法第十五條第（一）、（二）、（三）、（四）、（五）、（六）項(xiàng)的，由城市管理部門依據(jù)《城市生活垃圾管理辦法》第四十五條的規(guī)定處理。

第六章  附  則

第二十九條 本辦法自2019年3月1日起施行。